Natal e Réveillon mais saudáveis

As festas de fim de ano estão chegando, e com elas as tentações e abusos na hora de comer. Para que esses momentos especiais não sejam lembrados no dia seguinte com arrependimento e mal-estar, fomos buscar algumas dicas para uma ceia nutritiva e equilibrada, rica em alimentos saudáveis. Especialmente no Brasil, frutas são ótimas opções de sobremesa das festas de fim de ano.

• Planeje um cardápio com comidas leves e, de preferência, vá ao supermercado com uma lista do que é necessário e evite comprar o que não for;
• Não belisque os alimentos antes da ceia;
• Evite comidas gordurosas como frituras, salgadinhos, embutidos, queijos amarelos, rabanada, tortas, sorvete e mouse;
• Coma com moderação as frutas oleaginosas como nozes e castanhas, pois, apesar de nutritivas, elas possuem muita gordura;
• Lembre-se de comer bastante salada e de sobremesa, prefira frutas como o figo, o pêssego, a uva vermelha e a cereja;
• Prefira molhos à base de iogurte, vinagre e limão, evitando assim o uso da maionese;
• Não exagere na bebida alcoólica. Comemore o Natal e o Ano Novo com uma taça de Champanhe ou de vinho tinto, suco de frutas, água de coco e muita água.

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